♦♦♦山药+枸杞
　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，同时含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
　　最好搭配：枸杞。如果不喜欢单独吃山药，可以和枸杞搭配，熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
　　♦♦♦莲藕+黑白木耳
　　秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，多吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，排出身体有害物质十分有益。七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最合适。
　　最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴；搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
　　♦♦♦百合+杏仁
　　百合味甘微苦，性平，营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、糖类、果胶、多种生物碱等，对抑制癌细胞增长有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，是秋季食用之上品。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥，如百合与糯米制成百合粥，放一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
　　最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳的患者。
　　♦♦♦花生+红枣
　　中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，还可以充分利用花生壳和红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
　　最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血，对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
　　♦♦♦梨+蜂蜜
　　梨含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等矿物质。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸雪梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等病症效果更佳。
　　最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。 （聂 勇）