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只此青绿
2024年07月26日
字数:734
版次:04
  酷暑难耐,若有一阵恰到好处的微风拂过,便顿感神清气爽,暑热也即刻消散。正是这缕清风,让我们在炎热的季节,仍能觅得一份舒适与清凉。
  每逢夏日,你首先会想到什么?于我而言,夏日总与“绿”字相互交织,缠绕生凉。草木葱茏、花红柳绿、碧水蓝天,好一幅绚烂的青绿画卷。
  在我的书房中,书案上的那盆碗莲,更是在我的朋友圈中备受喜爱。它被我养在一个偏大、扁平、宽口的笔洗中,笔洗呈灰绿色,小巧精致的荷叶如铜钱般覆盖在浅浅的水面上,一株白色的莲花俏皮地盛开其中,精致美丽,诗意高洁。
  “一蝶一蜂一泓水,一花一叶一池娇”,在读书写字时,每每面对这“碗”青绿,它静静地陪伴着我,竟也增添了几分读书写字的情致,让我心中泛起丝丝清凉。
  “最绿的夏天在碗里”,一位朋友曾如此说道,我深表认同。一个“碗”字,雅俗共赏;一个“绿”字,可观可食。就如现在,我坐在书桌前,看着碗莲,不禁思考着最能代表夏天的食物是什么?脑海中首先浮现的便是抹茶。
  有一种颜色叫做抹茶绿,它没有墨绿的凝重,也没有艳绿的浮躁,而是带着一丝安抚,在理性与感性的交融中,更显其隽永的韵味,颇具古典之美。
  抹茶是我比较偏爱的烘焙原料,其味甘甜,还伴有海苔或粽叶的香气。抹茶冰激凌,奶白与鲜绿的搭配,堪称小清新的绝配;抹茶拿铁,轻轻抿上一口,细细品味,这是我夏日的独特享受;抹茶大理石纹蛋糕,顾名思义,其出众的外观已可想象。长期以来,茶给人的印象都是端庄、严肃的,而抹茶却能将传统与时尚完美结合。
  我一直认为,清淡的饮食能让人神清气爽,正如我父母所说,食素为佳。因此,家里夏日的餐桌上常常是“清汤寡水”。常常选用新鲜的青瓜、黄瓜,切成细丝,拌上酱油和盐,再淋上两滴麻油,必定会被吃光。
  每个人的夏日,都有自己心心念念的那一碗清凉、那一方青绿。 (青 衫)