五仁粳米粥
　　芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克，粳米100克，少许白糖。将以上各物捣碎与粳米一起入锅煮粥。食用时加少许白糖。
　　适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘。
　　白薯粥
　　白薯300克，小米100克。将两者煮粥，熟后加入白糖。
　　适用于老年人及产后妇女肠燥便秘并伴疲乏无力者。
　　菠菜芝麻粥
　　粳米100克，菠菜200克，芝麻50克，食盐、味精各适量。先将粳米洗净放入锅中，将米煮至开花时放入菠菜，再煮沸后放入芝麻、食盐、味精。
　　润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等。
　　胡桃粥
　　胡桃肉30克，粳米50克。将胡桃肉去皮捣烂，粳米洗净后，加水煮粥，粥熟后把胡桃肉加入调匀。
　　润肠通便。
　　土豆蜜膏
　　土豆1000克，蜂蜜适量。土豆切细丝，用纱布绞汁，取汁煎熬浓缩至黏稠时，加入蜂蜜1倍，再煮至黏稠如蜜时，关火，待冷，装瓶备用。
　　健脾益气，用于气虚便秘。
　　蜂蜜香油汤
　　蜂蜜30克，香油5克，白开水100毫升。将蜂蜜放入碗内，香油滴入，搅拌均匀，加入温开水。晨起食服。
　　益气润肠，用于气阴两虚者。 （英 勇）