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清 明
2024年03月15日
字数:744
版次:04
  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”儿时朗朗上口的古诗,未能深切品尝诗境,直到离乡背井孤身在外,春雨霏霏,才慢慢体会“欲断魂”惆怅感。清明节本该和家人祭祖扫墓,但远在海的一端,诸多牵绊,只能遥祭,心中思念如细细雨丝,绵绵不绝。
  往年,为了避免清明时节塞车人挤,爸爸总会提早两三个星期就返回老家扫墓,我和哥哥两个壮丁是搬运祭品、割草扫除的最佳人选,每当艳阳刺眼汗水淋漓时,心里就会犯嘀咕:“好羡慕老姊,待在家里烧香祭祖,不用翻山越岭给虫叮咬。”
  此时想起,还真有点怀念与老爸老哥一起跋山涉水的日子,下过雨的山路泥泞难行,整个脚底裤管都难幸免,活像打了场泥巴仗。不过,尽管身体虚脱乏力,看见满桌佳肴还是虎视眈眈,尤其是那春卷皮。高丽菜、红萝卜丝、豆干丝、香肠片、蛋皮丝、三层肉丝……丰盛菜色,教人垂涎欲滴。首先,先将一张饼皮放在盘上,再撕半张饼皮摆在中间,这样包料不会因为太湿太满而破掉,然后把菜均摊在饼皮上,一层又一层,像堆积木,最后洒上花生粉、白糖粉、海苔松,开始包卷。当圆滚滚的大春卷送进嘴里,甜的、咸的,在舌面上翻搅滚动,那滋味儿,才叫幸福。
  年轻时胃口大,一餐下来能吃好几卷,明明都已经很饱了,却还觉得意犹未尽。相较于我的大杂烩,注重养生的老姊,只包蔬菜水果不放糖粉。
  明代王磐《清江引清明日出游》:“问西楼禁菸何处好?绿野情天道。马穿杨柳嘶,人倚鞦韆笑,探莺花总教春醉倒。”昨夜磅礡春雨直捣窗缘,令人忆起家乡往事,有点感伤。晨起春日和煦拂照,推窗一探,满园春色风光绮丽,鸟啼花笑,挑起春游踏青欲望,再回味父子同游山野点滴趣事。
  清明时节,不论是雨纷纷或是情天道,明媚春光尽收眼底,忆乡念亲尽藏脑海,即使相隔千万里远,那美景那浓情,刻骨铭心永志不忘。 (吕传彬)