山楂是一味药食同源的食物，平时拿点山楂泡水喝，有促进消化、健脾开胃、防治心脑血管疾病等诸多功效。但是，食用山楂并非人人适合，以下列举的这类人群在食用山楂时就要谨慎。
　　▲ 胃酸多
　　山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸浓度增高，容易引起反胃吐酸等不适，严重者可引起消化性溃疡的发生。
　　▲ 患牙病
　　山楂除了富含果酸外，还含有发酸糖类，具有强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。
　　▲ 病后体虚
　　病后体虚，需要增加营养，以利恢复元气，但山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，从而影响营养物质的吸收和利用。
　　▲ 老人、儿童
　　山楂有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能弱，儿童脾胃功能发育尚未完善，山楂吃多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良等。▲ 孕妇
　　山楂有破气作用，吃多了影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时，山楂能增强子宫的收缩，会引起早产或流产，故孕妇不宜。（胡佑志）