近日，《营养素》发表一项中国儿童饮食模式与近视的关系研究，表明多吃肉类、水产品、蛋类、豆类、蔬菜、水果、谷物和土豆，或有助降低儿童近视的发生风险。
　　蔬菜和水果中的β-胡萝卜素、叶黄素和膳食纤维，都有益于防控近视发生的风险。其中，叶黄素能够增加视网膜中黄斑色素的含量，改善视觉功能，缓解视力下降，一定程度上能够修复受损的视网膜组织。以往研究也发现，多吃动物蛋白的近视儿童，近视加深速度会变慢。
　　健康的饮食能够预防近视或减缓近视发展的速度，而蛋糕、果脯、糖果、巧克力等含糖高的食物则会增加儿童近视的风险。相关检验结果表明，儿童近视率会随甜食摄入量的增加而升高。专家说，长期过量的糖摄入会导致人体内出现“低度炎症”，使人体内血糖、胰岛素和胰高血糖素的水平升高，诱发屈光性近视和轴性近视。由此可见，饮食也是导致近视发展和加速增长的一项重要因素。
　　近视虽然受遗传因素影响，但这并非不可逆，通过后天良好的生活习惯和用眼习惯，也能够有效预防近视的发生，如端正书写姿势、注意用眼卫生、注意用眼时长等。
　　同时，一定要控制儿童使用电子产品的时间，每天不超过2小时，单次不超过半小时。建议孩子学习之余一定要参加户外活动，多在自然光线下运动，开阔视野，让眼睛得到放松，维持正常视觉功能，这是成本最低却最有效的近视防控方式。　（伊羽雪）