枸杞是一种人们熟悉的养生食材，被加工成各种食品和饮料，日常也有不少人用枸杞养生，常见的办法就是用枸杞泡水。但也有人说，枸杞泡水并不能充分发挥其营养价值，干吃比较好。真的是这样吗？
　　● 枸杞什么时间吃效果最好
　　枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。
　　此外，对于心神不定、容易失眠的人来说，枸杞还能起到助眠的作用，因此晚上睡前是吃枸杞的最佳时间，特别对老年人而言，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能让你睡得更香。
　　● 枸杞泡水喝能否起到养生作用
　　现在很多人习惯用枸杞泡水喝，但也有人说枸杞泡水喝其实没什么营养，最好把泡水的枸杞也一起吃掉。有专家表示，喝枸杞泡的水并非全无好处，但要想充分发挥枸杞功效，还是煎煮和干嚼更好。因为经过煎煮后，药物的有效成分会释放得更加充分，自然药效也就更好。干嚼与煎煮类似，但煎煮能配合其他药材，让保健的效果更理想。
　　在枸杞搭配煎煮的药材方面，可根据季节和体质进行选择。
　　春季可以将枸杞和黄芪配合煮水饮用；夏季可以与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等药材烹煮成羹；冬季则可以加入桂圆、大枣、山药等煮成粥。
　　个人体质方面，气虚的人可配合党参、黄芪一起煮；如果阳虚则可加入人参和鹿茸。枸杞在中医角度看是一个调配物，不同的人配不同的药有不同的效果。
　　需要注意的是，枸杞虽好，但并非所有人都适合食用，枸杞具有较强的温热功效，因此身体有炎症或是感冒发烧、腹泻的人最好别吃。
　　●不能与绿茶同饮
　　绿茶和枸杞可以分别用开水冲泡饮用，不要放在一起冲泡。绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。●不能多吃
　　枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
　　枸杞虽好，也不能吃过量了，否则会使人上火、流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等。特别是阳虚体质的人，更应注意枸杞的用量，因为枸杞性甘、温和，用量过度会造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
　　●感冒发烧最好别吃
　　枸杞具有温热身体的功效，除以上说的一些人别吃，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类，导致面泛红光的朋友也最好别吃。
　　即便是健康人群也要注意枸杞的摄入量，对健康成年人而言，每天食用20克的枸杞就差不多了。 （伊羽雪）