□段春姗

　　一个早晨起来，突然心血来潮想要吃南方的空心菜和红苋菜。晨练后，就转悠到常去的生鲜便利店和一个小菜铺去买这两种食材，没想到两家店里都没有，自己心里有些遗憾和失望。猛然间想到去年冬天门口开的菜市场，就带着一丝企盼，疾步奔去，果然没让我失望，好几个菜摊都摆着新鲜的空心菜和红苋菜。
　　正值清早，晨练完的人们悠闲地在市场里挑选着自己需要买的菜，还时不时传来讨价还价之声，也有些老人在油条摊点前喝着老豆腐、吃着油条，悠闲地打发着时间。环顾了菜市场一周，逛菜市场大多都是中老年人，几乎没有像我这样的年轻人。可能是周末的原因，清早的年轻人都还在睡懒觉。当然，即便是中午，城市里的年轻人选择来菜市场买菜的也没几个，大家都喜欢到环境好的超市或者生鲜便利店里买菜，超市里干净、整洁、有序，还有丰富的其他物品可以选择，而生鲜便利店则是便利和快速，甚至还提供上门送菜服务。
　　几次菜市场转下来，我竟然喜欢上了逛菜市场。理由很简单，这是一个烟火气息十足、最接地气，能感受到浓浓生活气息的地方。在超市里，各类菜品都贴着价格标签，你无需问价，只管选菜，选好所有的菜品，在称重台前工作人员挨着称好贴上标签，整个过程几乎没有互动交流，结账的时候亦如此，顶多收银员会流程似的问你要不要袋子、有没有会员卡。而菜市场则不一样，你会跟摊主询问某个菜的价格，对于不常做饭的人，也会问他，我要做个什么菜，几个人吃，大概需要多少的量？对于不熟悉的食材，还会问他，这个菜怎么做好吃呢？当然有人会说，下厨房、豆果美食上随便一搜，各种菜的做法几乎都有。但我还是想说，线上线下超市也好，方便的美食APP也好，人与人之间互动的人情味，是它们永远不可代替的。时代和成长的经历造就了每代人、每个人的生活习惯和消费态度，谈不上哪个更好，仁者见仁智者见智，唯有适合和尊重。
　　逛一次菜市场，大抵就知道以后会首选谁家买菜，只有在他家食材缺乏或者食材不够新鲜的情况下，才会想着去别家买。我第一次在这个菜市场买菜，就是在一个三十岁左右的小伙子摊上买的菜，之所以选择他，是因为虽然只是卖菜，但他整个人却显得干净、清爽，很有朝气，还有算账的速度特别快，人也大方、热情。我那天站在摊前观察了会，顾客买菜零头他都给抹去，结完账，还会顺口问一句，需不需要香菜，给你几棵。
　　后来每次去菜市场都去他家买菜，时间久了就发现整个菜市场，属他家的生意好了，很多时候别的摊点冷清，他这儿却不乏顾客。很多熟客，甚至都知道他姓什么，家是哪儿的，有几个孩子。对于顾客，有时他也会问到家常之类的话，如有几日没来了，是外出了吗？或许大家每次的聊天都只是在买菜的几分钟时间里，交情也只是买菜与卖菜，但当时间久了，不自觉地就有关心在里面了。
　　喜欢逛菜市场，还有一个原因就是它里面的嘈杂声。逛超市的时候，受环境的影响或出于礼貌，大家都安静地挑选自己需要的物品，即便是说话也都压低声音，鲜有扯开嗓门说话聊天的。而菜市场就不一样了，无论摊贩还是顾客，都能以自己正常的分贝讲话，碰见熟人还会站在那儿唠会嗑，聊到动情处，甚至会开怀大笑。菜市场里的嘈杂声之下是放松，是真实，是自然。
　　某个周末的早晨，无所事事的话，就去菜市场逛逛吧，感受下市井生活的气息，挑选自己喜欢的食材，做饮食男女，品烟火气息。