“2023年夏天，我们黄河驿窑洞康养民宿总计开放了14间客房接待游客，几个较长的假期里，入住率很高，基本达到了满房的状态。”榆中黄河驿窑洞康养民宿负责人看好乡村旅游。如何让民宿从产业实现产品的升级、从市场环境中升级，从而实现民宿产业的高质量发展？2023年后半年，兰州市政协对市内旅游发展情况集中盘点式调研，赴省内外文旅发展较好城市了解经验做法，及时走访有关企业和单位，开展网上问卷调查，广泛征求社会各界、专家学者、行业部门意见，汇聚睿智之言，助推美丽兰州建设。

 

民宿产业从产品中升级

家住兰州市榆中县小康营乡的李海刚加快自家农家民宿的装修进度。多年前返乡创业，他从兰州市辞职回乡，充分利用闲置资源，带头在家乡浪街村发展乡村旅游。2023年“五一”小长假，浪街迎来了新一轮的火爆时刻，这让李海刚干劲十足。

2017年，浪街村向全村发出“一封信”和“亲情家书”倡议，包括李海刚在内的40多名村民，筹集了1000多万元启动资金，成立了榆中浪街农业发展有限公司。成立公司后，该村采取以“生态农业+乡村旅游”模式，邀请规划设计人员从整村规划入手，开发建设“老家·浪街”乡村旅游项目，一个“勾起现代人乡愁情怀，呼唤现代人回家旅途”的美丽乡村展现在众人面前。

李海刚说，除美景美食外，近年来，村上先后引进资金，建设窑洞民宿、黄河谣民宿等特色项目，同时引进资金和技术，建成海水鲤鱼和原生态鸡养殖基地，提供“海水鲤鱼+原生态鸡+蔬菜”的全系列自供美食，极大满足游客舌尖体验。此外，还开发了包括农业观光、户外休闲、研学亲子在内的多项旅游产品，丰富游客的游玩体验。

2023年10月下旬开始，兰州市政协邀请部分驻兰省政协委员，组织市、县区政协委员和专家学者组成3个调研组，在市文旅局、市发展改革委和县区政府、政协协助下，分赴8个县区和兰州新区等5个功能区，深入30多个有代表性的景点景区、文旅企业、文旅产业园区，全面了解我市文旅产业发展情况、存在的困难和问题。

市政协委员张鸿俊表示，民宿的核心竞争力是品质，包括独特生活方式的留存、文化的传承和文明的守护。民宿可以将民宿和亲子游相结合，或将更多餐饮娱乐项目打包销售，还可以设计徒步、瑜伽等主题，增加产品丰富度和竞争力。用创新力催生优质新产品，用新产品占领市场，保持新鲜感，才是民宿应该认真思考的方向。同时，充分发挥行业协会作用，把星级民宿评审作为重要推动手段，把星级民宿作为重点培育对象，在税收减免、贷款支持、宣传推广、人才培养上加大支持力度。

民宿从市场环境中升级

黄河驿·梦园窑洞康养民宿项目位于榆中县浪街村，距兰州38公里，县城5公里，村落东西狭长，西临兴隆山脉，北与凤凰山相接，旁邻栖云之山。交通便捷，区位优势明显。黄河驿康养民宿主要强化高品质住宿环境，窑洞内部实现绿聚能居全优品质，最大化体现黄河人文特色，享受浸入式的文化住宿体验。

黄河驿项目负责人介绍，黄河驿·梦园窑洞康养民宿由孔窑洞民宿、会议培训中心、宾客服务中心、巨幅农民画文化墙、生态海鲤鱼养殖基地、民宿示范工程等内容构成。接下来将通过共建共享，打造民宿产业集聚区，力争成为民宿·中国智造4.0新标杆。 

近几年，随着本地游、周边游逐渐兴起，这让城市郊区酒店民宿行业大为受益。2023年11月28日至30日，由蚂蚁公益基金会、洲际酒店集团联合举办的首期“数字木兰”民宿管家研学营在兰州开班。来自临夏、陇南、甘南、平凉、张掖等地15名乡村民宿管家系统提升对客服务、酒店管理等综合技能。

除过高端的民宿，调研组在调研时发现，更多民宿依然存在经营管理简单粗放，基础设施及配套服务不完善，有的民宿周围环境较差，农耕体验要素挖掘不够，缺乏文创产品伴手礼，食材供给种类不多，养生美食吸引力不够，差异化旅游服务和高端化、定制化旅游产品缺乏，管理、服务、宣传等方面的专业知识和技能较弱等现实问题。

在听取多方意见后，兰州市政协立即着手，从文旅资源、文旅发展环境和文旅基础设施，文旅产业项目和文旅产品、品牌，文旅企业和园区，文旅产业政策和体制机制，文旅活动，文化资源活化利用，文旅产业人才，宣传推介营销等8八个方面开展调研。

市政协委员张云梅建议，未来民宿发展要重视周边游需求，拓展目的游，深度挖掘在地文化，比如山文化、水文化、乡村文化、茶文化等等，同时民宿发展要与新时代乡村发展实际结合，在民宿设计、建设及配套产品打造过程中加以体现，要主动融入乡村旅游新业态新产品专题线路，让游客留得下、玩得欢，让游客体验微度假，拥抱“家门口的风景”。同时编制“智慧乡村民宿旅游”电子地图，并通过微博、微信等多种方式进行推广，用数字化、智能化提升游客体验。