“种了几分玉米，棒棒刚能煮着吃，让獾糟蹋了！”听了隔壁邻居无奈地报怨，我脑海里闪现出小时候父亲和老魏叔一起咬獾的情景。

深秋玉米快成熟，广阔的玉米地就成了昼伏夜出的獾，撒欢肥壮自己的场所。一两只獾钻进地里，嘎叭——咔嚓，然后一阵脆生生的咀嚼声。这是獾紧张而欢快的美餐：拦腰咬断玉米杆，啃掉半截嫩玉米棒。吃得少，毁坏的多。村里人第二天见地里一片狼藉，都想亲手宰了獾解气。收拾獾，村里人的办法是三两为伴，扛上铁叉，牵上两三只威武大狗，去玉米地

守株待兔——咬獾。

獾，体毛棕黑，间杂白黄。头部的三道白条纹，在夜晚正好成了狗的醒目亮点。父亲夜里出征，一定要牵上我们家的大麻狗。说起我们家的大麻狗，至今有许多不舍。浑身土黄，背脊毛梢飘几道油亮亮的黑色，毛色黄中带黑，体格壮实，才叫大麻狗。我们家在庄背后东西巷子东头的台台子上，临巷道，没有大门，敞门子，全靠大麻狗日夜忠实守护。有一点异样动静，大麻狗浑厚的汪汪声居高临下，吓得过路人脚步声都轻悄悄的，有些胆小的女孩，不乘大人不敢过去。我喜爱我们家的大麻狗，时常从自己碗里挑几疙瘩洋芋给它吃。父亲更自豪，因为我们家大麻狗咬獾总打头阵，是主咬。

咬獾，先从白天糟蹋过的玉米地寻踪觅迹，发现獾的洞穴，夜里就在周围的玉米地蹲守。和我们家大麻狗搭挡的是巷子西头老魏叔家的黑狗。黑黢黢的玉米地，随风摇曳的沙沙声，裹着浓郁的秋日田野气息。大麻狗偎依在父亲腿上，一动不动地瞅着父亲明灭不定的“冲天炮”。黑狗趴着，前爪不住抓弄老魏叔腿边的铁叉。不一会儿，父亲的一柱冲天炮熄灭，黑狗嘴巴贴地，也无声无息。过了半夜，大麻狗突然轻轻吱唔着用头蹭父亲的腿，黑狗也竖起耳朵抬头张望。父亲和老魏叔不约而同在它们头上拍了一把，嗖，它俩像离弦之箭，消失在玉米地深处。父亲和老魏叔赶紧亮起手电筒，忍着玉米叶子在脸上的甩打，紧追不舍。

“吱昂昂——吱昂昂”

一阵狂乱嘶吼声，父亲知道大麻狗上口了，脚步更紧，到现场，一场生死决战真是震撼：獾四爪插进地里，背高高躬起，拼命后退；大麻狗的腿像钉在地上，狠劲咬住獾粗短的脖子，獾越挣扎，大麻狗咬得越紧。黑狗跳来跳去汪汪助阵。父亲和老魏叔迅疾用铁叉插住獾的前胸，大麻狗见主人到了，像得了势，换个姿势美美咬住，不一会，獾不再挣扎，四爪松开，软软躺着不动了。大麻狗口劲儿大，有经验，不怯阵，一口能咬住獾的脖子，直击要害。黑狗没经验，头一回咬到獾背上，獾转头一口，撕破了黑狗脸面，鲜血淋淋。不过，它跟我们家大麻狗合作了几回，也能单独出击，咬住较小的獾。这样的夜晚，有时能咬两三只。天快亮，父亲老魏叔和大麻狗黑狗，迎着黎明，用铁叉挑着或抬着獾，凯旋而归。我们家咬獾出名的大麻狗，后来误食拌老鼠药的蒸馍，死时挣脱铁绳，倒在庄外的水沟边。看见大麻狗死状，一家人泣涕涟涟。

獾，通体肥硕。剥开皮，厚厚一层脂肪。獾的脂肪炼制滤渣，装入瓷罐或玻璃瓶，封口埋土中存放，叫獾子油。有清

热解毒，除湿止痛功效。治烫伤烧伤时，取出些许獾子油敷在伤口上，凉爽止痛，伤口愈合也快。治腰腿胳膊风湿痛，村里人常在三伏天涂獾子油于疼痛处，借着正午最毒的太阳曝晒，一汪晶亮欲滴的獾子油，浸肌入骨，冬病夏治。后来见药典上介绍，獾子油内服还能治胃溃疡，当时村里没人试过。獾肉，煮时锅里要放两片新青瓦，去腥。每次吃獾肉，东家一碗，西家一罐，都要尝一尝。在一年到头很少吃肉的年代，咬獾确实给村里人解馋打牙祭。獾皮，铲尽残肉脂肪，水中浸泡发胀，洗净后加朴硝鞣制，待皮张柔软，抻展绷紧，钉在阴面墙上荫干。用鞣制的獾皮缝的獾皮褥子，隔潮保暖。上世纪八十年代初我上平凉师范，床上铺獾皮褥子，引得室友羡慕。师范毕业，这条獾皮褥子跟我到郑河学校。郑河高寒阴湿，獾皮褥子比平凉师范更适用。

现在，獾是国家级保护动物，村里再没有人养大型犬，想着吃獾肉，用獾子油治病，铺獾皮褥子，咬獾均已是过往的历史。獾也告别了被咬的噩梦！